Wingko Babat

Wingko Babat
Source: Mei Luki W

Bahan:
300 gr kelapa muda parut
150 gr tepung ketan
125 gr gula pasir
30 gr margarine, dicairkan
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
* campur semua bahan jadi satu.
* bentuk bulat-bulat pipih.
* panggang di atas wajan teflon dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang.
* siap untuk disajikan.