Janggel Pedas

Janggel Pedas
Bahan:
100 gr janggel jagung dipotong-potong
100 gr wortel dipotong-potong
100 gr bunga kol dipotong-potong
1 sdt gula pasir
3 buah cabe merah keriting digiling
3 buah cabe rawit merah digiling
5 siung bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
Cara membuat:
* tumis bawang merah & bawang putih hingga harum baunya, masukkan cabe giling.
* tambahkan 1/2 gelas air lalu masukkan janggel jagung.
* setelah mendidih masukkan wortel, aduk-aduk.
* terakhir masukkan bunga kol, merica bubuk, kaldu bubuk & gula pasir aduk rata dan siap untuk dihidangkan.