Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang
Bahan:
10 buah cabe merah keriting
50 gr cabe rawit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sdt terasi
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 buah jeruk limau
Cara membuat:
* goreng semua bahan kecuali garam & gula merah hingga matang.
* angkat & taruh di cobek lalu digiling/diulek.
* tambahkan garam & gula merah, ulek lagi hingga tercampur rata, hidangkan.
* dapat diberi perasan jeruk limau supaya ada aroma segarnya.