Balado Telur

Balado Telur
Bahan:
6 butir telur, direbus lalu dikupas & digoreng sebentar
5 buah cabe merah, digiling
25 gr cabe rawit, digiling
4 siung bawang merah, dicincang
2 siung bawang putih, dicincang
1 ruas jari jahe, dimemarkan
1/2 buah tomat merah, dicincang
garam secukupnya
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
* tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
* masukkan tomat, jahe & cabe giling.
* masukkan telur dan beri sedikit air.
* tambahkan garam & gula pasir, masak hingga bumbu meresap.
* siap dihidangkan.