Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning
Bahan:
6 buah paha bawah ayam
1/2 gelas air
1 ruas jari lengkuas dimemarkan
1 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara memasak:
* cuci bersih ayam, letakkan di panci bersama semua bumbu & air.
* rebus ayam hingga airnya habis.
* goreng ayam hingga matang, siap dihidangkan.