Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju

Bahan:
2 butir telur ukuran besar
100 gr keju parut
50 gr mentega
1/2 sdt garam
250 gr tepung kanji/tapioka/sagu

Cara Membuat:
* blender telur, keju, mentega dan garam hingga halus.
* campur dengan tepung kanji/tapioka/sagu, aduk rata.
* cetak dengan cara diglintiri kecil-kecil lalu masukkan ke dalam minyak dingin.
* setelah agak banyak, panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil hingga matang.