Lidah Kucing

Lidah Kucing

Bahan:
275 gr mentega
150 gr gula halus
120 ml putih telur
200 gr tepung terigu protein rendah
40 gr tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
50 gr keju parut

Cara Membuat
* kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
* masukkan putih telur, kocok lagi kurang lebih 5 menit.
* masukkan keju parut, kocok rata.
* kecilkan kecepatan mixer lalu tuangkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili bubuk.
* matikan mixer lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
* masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
* semprotkan pada loyang lidah kucing yang telah diolesi margarine.
* panggang hingga matang.