Cofee Chocolate Cake

Cofee Chocolate Cake

Bahan:
114 gr kopi+air panas, diseduh
114 gr mentega
35 gr coklat bubuk
125 gr gula pasir
60 gr yogurt rasa netral
1 butir telur ukuran besar
1 sdt vanila esens
diayak jadi satu, sisihkan:
120 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
* panaskan seduhan kopi, mentega dan coklat bubuk hingga meleleh, angkat.
* masukkan gula pasir sambil diaduk dengan whisk hingga gula larut.
* masukkan campuran tepung yang telah diayak jadi satu tadi asal tercampur saja.
* dalam satu mangkok, campur dan aduk menggunakan whisk yogurt, telur dan esens vanila.
* setelah rata masukkan ke dalam adonan pertama tadi, aduk asal rata.
* tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung.
* panggang hingga matang.
* keluarkan dari loyang, siram dengan dark cooking chocolate leleh.
* setelah dingin potong-potong dan sajikan.