Brownies Putih Telur Milo

Brownies Putih Telur Milo

Bahan:
300 gr putih telur
200 gr gula halus
200 gr mentega
200 gr coklat blok
120 gr tepung terigu segitiga biru
50 gr milo bubuk
30 gr coklat bubuk

Cara Membuat:
* lelehkan coklat blok dan mentega, sisihkan.
* ayak tepung terigu, milo bubuk dan coklat bubuk, sisihkan.
* kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, sambil dimasukkan gula halus sedikit demi sedikit hingga gula habis dan putih telur kaku.
* tambahkan lelehan coklat blok dan mentega, matikan mixer.
* masukkan campuran tepung terigu, milo dan coklat bubuk, aduk.
* tambahkan kismis atau cocochips.
* tuang kedalam loyang yang telah diolesi margarine dan dialasi kertas roti.
* taburi dengan kenari atau cocochips sesuai selera.
* panggang hingga matang.