Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bahan:
3 butir kuning telur
2 butir telur utuh
100 gr gula pasir
1 sdt SP (boleh tidak pakai asal telur masih segar)
80 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
100 gr mentega atau margarine dicairkan

Cara Membuat:
* kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.
* masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula.
* tuangkan mentega cair, aduk rata.
* tuangkan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi margarine.
* panggang hingga matang.
* angkat dan balikkan kue di atas colling rak.
* dinginkan dan potong-potong.
* siap untuk disajikan.