Almond Crispy Cheese

Almond Crispy Cheese

Bahan:
100 gr butter
100 gr gula halus
130 gr putih telur
100 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
almond slice atau keju parut untuk taburan

Cara Membuat:
* kocok butter dan gula halus hingga lembut.
* masukkan putih telur sambil terus dikocok hingga rata, matikan mixer.
* tuangkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk rata dengan spatula.
* ambil satu sendok makan adonan lalu letakkan di atas loyang yang telah dialasi dengan silpat kemudian ratakan dan tipiskan adonan (cetak dengan mika yang dilubangi bentuk bulat), taburi almond slice atau keju parut.
* panggang dengan suhu rendah hingga matang.