Muffin Pisang Coklat

Muffin Pisang Coklat
Resep: Mei Luki W

Bahan A:
8 buah pisang kepok dihaluskan
100 gr gula pasir
2 sachet susu kental manis coklat
50 gr margarine dicairkan
70 ml minyak goreng
1 butir telur bebek, kocok lepas

Bahan B: ayak jadi satu
150 gr tepung terigu
40 gr milo bubuk
30 gr coklat bubuk
10 gr susu bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder

Bahan C:
coklat chips dan kacang kenari potong

Cara Membuat:
* campur jadi satu bahan A hingga tercampur rata.
* masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk rata.
* tuang kedalam cup kertas, taburi dengan coklat chips dan kenari potong.
* panggang hingga matang.