Nastar Keju Ny Liem

Nastar Keju Ny Liem

Resep: Ny Liem

Bahan A:
100 gr butter
50 gr margarine
60 gr gula halus
2 butir kuning telur
1 butir putih telur

Bahan B:
150 gr keju parmesan parut
(bisa juga 100 gr keju parmesan dan 50 gr keju cheddar)

Bahan C: (ayak jadi satu)
300 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk

Bahan Isi:
Selai nanas, bentuk bulat-bulat kecil

Bahan Olesan:
3 butir kuning telur

Bahan Taburan:
Keju Cheddar parut

Cara Membuat:
* kocok bahan A hingga rata, masukkan bahan B, kocok rata.
* masukkan bahan C, aduk rata menggunakan sendok kayu.
* ambil sedikit adonan, beri isi selai nanas, bentuk bulat lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi tipis margarine.
* olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.
* oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit.
* angkat dan dinginkan lalu simpan dalam stoples.