Nagasari

Nagasari

Bahan:
150 gr tepung beras
100 gr gula pasir
625 ml santan encer
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili/ 1 lembar daun pandan
4 buah pisang di potong-potong bulat
daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat:
* campur dan aduk rata tepung beras, gula pasir, santan encer, garam dan vanili/daun pandan hingga tercampur rata, jerangkan di atas api lalu masak dengan api kecil  sambil terus diaduk hingga mengental,angkat dan dinginkan.
* bungkus 1-2 sdm adonan dengan daun pisang, di atas adonan tadi di beri sepotong pisang.
* kukus kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
* angkat dan dinginkan.

Untuk 20 buah

Komentar

Postingan Populer