Lontong Tahu Blora

Lontong Tahu Blora

Bahan:
8 buah tahu putih, lumuri dengan garam lalu goreng kemudian potong-potong persegi
100 gr tauge, seduh dengan air panas
200 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
2 sdm gula merah
100 ml kecap manis
300 ml air matang
4 buah lontong, potong-potong

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
1/4 sdt garam

Cara membuat:
* aduk bumbu halus bersama kacang tanah, gula merah, kecap manis dan air, aduk rata.
* tata potongan lontong, tahu dan tauge di piring, siramkan saus kacang kecap diatasnya, taburi bawang merah goreng.
* sajikan.