Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir
Bahan:
10 buah pisang kepok/jantan/raja dsb
100 gr tepung terigu
200 ml air dingin
2 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
tepung panir kasar secukupnya
Cara membuat:
* kupas pisang lalu iris hingga berbentuk kipas.
* campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam & vanili hingga rata, masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata & licin.
* celupkan pisang ke adonan tepung terigu tadi, lalu gulingkan ke tepung panir kasar.
* goreng pisang hingga matang & renyah.
* siap untuk dihidangkan.