Orak-Arik Telur

Orak-Arik Telur

Bahan:
200 gr kol diiris halus
1 buah wortel diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus
2 butir telur dikocok lepas
5 siung bawang merah diiris halus
3 siung bawang putih diiris halus
20 buah cabe rawit diiris bulat halus
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis secukupnya

Cara membuat:
* panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum baunya, masukkan cabe rawit.
* setelah itu masukkan kol dan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga air mengering.
* masukkan telur lalu aduk-aduk hingga telur bercampur dengan semua bahan.
* tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga semua bahan matang.
* angkat dan siap untuk disajikan.