Selimut Pisang

Selimut Pisang

Bahan:
100 gr margarine
200 gr terigu cap segitiga biru
50 gr gula tepung
1 kuning telur
1 sdm air es
1/4 sdt garam

Bahan isi :
3 buah pisang raja/kepok dibelah 2 dan potong 2, tumis dengan 1 sdm mentega dan 1 sdm gula halus
keju parut secukupnya
coklat blok serut atau bisa juga coklat mesis secukupnya

Bahan olesan :
1 kuning telur

Bahan Taburan:
wijen putih atau keju parut

Cara membuat:
* panaskan oven 180 derajat celcius, aduk bahan kulit dengan garpu, giling tipis adonan, potong-potong 8X10 cm.
* isi dengan pisang, keju dan coklat, lipat 2, tekan-tekan sisi kiri dan kanan dengan garpu.
* olesi dengan kuning telur, taburi wijen atau keju parut.
* oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius.