Prol Tape

Prol Tape

Bahan:
600 gr tape singkong dihaluskan
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
100 ml santan atau susu
3 btr telur
50 gr margarine dilelehkan
1/2 sdt baking powder

Olesan: 1 kuning telur

Taburan: keju parut/kenari atau kismis

Cara membuat:
* remas-remas tape dan gula hingga gula larut.
* tambahkan terigu dan baking powder,aduk
* masukkan santan/susu, aduk rata.
* tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata, tuangkan margarine, aduk rata.
* tuang dalam loyang ukuran 22 cm yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung.
* olesi kuning telur dan taburi keju parut/kenari/kismis.
* lalu oven 20 menit dengan suhu 160 C.